Macht bessere Food-Fotos mit dem Nikon-Quickstart-Spickzettel

Nikon Team Nikon Quickstart28 Aug. 20253 Minuten Lesezeit
Nikon magazine - cheat sheets food

Verbessert eure Food-Fotografie mithilfe unseres Spickzettels mit Tipps und Tricks zum Herunterladen

Nikon Quickstart von Nikon Magazin ist eine Reihe mit Spickzetteln für Einsteiger:innen. Darin verraten wir einige der Techniken und Tricks, die eure Fotos und Videos sofort verbessern werden. Von Street Food bis hin zu Sternerestaurants: Gute Food-Fotografie macht Appetit. Ihr möchtet realistische und appetitliche Bilder machen – ob von einem unvergesslichen Essen in einem Restaurant, in dem man fotografieren darf, oder von euren neuesten Kreationen daheim. Lest weiter, um grundlegende Tipps für den Einstieg in die Food-Fotografie und Empfehlungen für die besten Objektive zu erhalten. Den kostenlosen Nikon-Quickstart-Spickzettel könnt ihr als praktische Erinnerungshilfe auch herunterladen.

Nikon magazine - cheat sheets food
Der richtige Winkel

Bilder, die leicht erhöht und seitlich aufgenommen werden, verleihen dem Teller Tiefe. Fotos aus der Vogelperspektive – also von direkt oben – sorgen hingegen für den typischen Flat-Lay-Look. Experimentiert mit verschiedenen Blickwinkeln bei verschiedenen Gerichten.

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Requisiten

Die Auswahl der Requisiten für eure Food-Fotos kann viel über das Gericht selbst aussagen. Die Gläser, das Besteck und natürlich auch die Teller sind alle Teil der Geschichte.

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Präsentation

Achtet darauf, wie das Essen auf dem Teller angerichtet ist – betrachtet es als eine Komposition innerhalb eurer Komposition. Es braucht Ausgewogenheit und visuelle Spannung, und jedes einzelne Lebensmittel muss gut aussehen.

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Natürliches Licht

Seitlich einfallendes Tageslicht eignet sich hervorragend für Food-Fotografie. Helles, aber bewölktes Wetter streut das Licht gleichmäßig und verhindert harte Schatten. Ihr könnt auch ein Stück weißen Karton als Reflektor gegenüber dem Fenster verwenden.

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Der Hintergrund

Hintergründe wie der Tisch tragen zur Stimmung bei. Das Material der Tischplatte oder die Farbe der Tischdecke, falls ihr eine verwendet, senden jeweils unterschiedliche Signale über das angerichtete Essen.

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Wählt ein Detail

Entscheidet euch für ein Detail, das das Essen lebendig macht. Bewegt den Teller und seht, wie unterschiedlich das Licht auf die einzelnen Elemente trifft.

Tolle Objektive für die Food-Fotografie

Mit einer Standard-Brennweite von 50 mm erhaltet ihr einen großartigen Blick auf die Lebensmittel – so, wie sie das menschliche Auge wahrnimmt. Und wenn ihr die Makrofunktion nutzt, kommen appetitliche Nahaufnahmen dabei heraus.

Einsteiger-Option

NIKKOR Z 50mm f/1.4

Profi-Option

NIKKOR Z MC 50mm f/2.8

DX-Option:

NIKKOR Z DX 18-140mm f/3.5-6.3 VR

Ladet hier euren Nikon-Quickstart-Spickzettel für die Food-Fotografie herunter

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